| 等级 | 1 |
|---|---|
| 完整块茎≥ | 其他％ |
| 品种 | 其他 |
| 安全性 | 绿色食品 |
纯正广西荔浦香芋，鲜、香、粉、嫩。
去皮，切块、切条、切扇等形状，生冻、过油冻均有。适合餐厨、甜点、馅料等使用。速冻包装，开袋即用，易保存，使用方便。
企业多年经营，诚实信用，放心合作！荔浦芋作为荔浦县的主要传统产品，在全县十三个乡镇都有种植，尤以青山、新坪、杜莫
荔浦芋头
、修仁种植居多。2000年后逐渐发展，由原来的几千亩发展到上万亩，现今已达4万多亩。由于应用了生物工程技术，精心挑选，通过对荔浦芋进行提纯复壮，改善荔浦芋品质，现所生产的种苗不仅保持了原来荔浦芋的品味，还大大增加产量，平均亩产已达2500公斤，最高亩产3300公斤，品质特优，每公斤价格 5~6元，产品供不应求。
香芋属豆科土栾儿属中的栽培种，多年生草本植物，做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根，外观似小土豆，直径一般2～4厘米，表皮黄褐色，其肉似薯类，但味道好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香芋。香芋营养丰富。与一般芋头的不同点是：叶柄连叶顶中央着紫红点，叶柄绿色，球茎肉质有紫红斑纹，香芋的主食部分为球茎，叶柄可腌芋荷，作青饲料等，球茎纤维少，淀粉含量高，食用沙又香，味美可口，深受消费者喜爱。 [1]
累而成。定植80天后，成熟叶面积越大，保持时间越长，母芋也越大，且每一张叶片为一节母芋，每张叶片生长期长，节间长。叶片大，母芋粗。母芋中、下部腋芽生长成子芋，培土早、厚，子芋少且柄长。母芋旺长，子芋少且弱。生产上早期应排除早出的子芋，以集中养分供给母芋生长。
广西荔浦香芋，是一种的特产芋头，以其独特的香气和细腻的口感而闻名。荔浦县位于中国广西壮族自治区东北部，这里的土壤肥沃、气候温和湿润，非常适合香芋的生长。荔浦香芋不仅在国内享有盛誉，在海外也有一定的度。
历史背景
荔浦种植香芋已有数百年的历史了。据记载，早在明清时期，荔浦就已经开始大规模栽培这种特别的芋头，并逐渐形成了自己的品牌特色。经过多年的培育和发展，荔浦香芋已经成为该地区重要的经济作物之一。
特点与营养价值
特点：荔浦香芋个头较大，表皮呈棕色或紫色，肉质为白色至淡黄色。的特点是其自然散发出的独特芳香以及煮熟后极其柔软滑嫩的质地。
营养价值：它富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷等多种矿物质及维生素B群等营养成分，对人体健康十分有益。同时，香芋还具有低脂肪的特点，适合追求健康饮食的人群食用。
种植技术
为了保证荔浦香芋的质量与产量，当地农民采用了科学合理的种植方法：
选择适宜的土地进行轮作；
在育苗阶段注重温度控制以促进幼苗健康成长；
成长期中适时浇水施肥，并采取措施病虫害；
收获时挑选成熟度高的果实。
应用领域
荔浦香芋不仅可以作为主食直接蒸煮食用，还可以加工成各种美味佳肴如芋泥、芋圆等甜品或是与其他食材搭配做成菜肴。此外，随着食品工业的发展，现在市场上也出现了许多以荔浦香芋为主要原料制作而成的产品，比如速冻芋头块、即食包装的芋头制品等，极大地方便了消费者日常生活中对这一美食的需求。
