完整块茎≥ | 其他% |
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品种 | 芋头 |
纯正广西荔浦香芋,鲜、香、粉、嫩。
去皮,切块、切条、切扇等形状,生冻、过油冻均有。适合餐厨、甜点、馅料等使用。速冻包装,开袋即用,易保存,使用方便。
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香芋根为肉质根,根脆易断怕振动,不耐干旱。无根毛靠根尖吸收土壤中的水分与养分,吸收力弱,应满足肥水供给。根系分布在块茎或子芋下部节上,离地面较浅。苗期根生长弱,怕积水。发棵、结芋期生长旺,肥水需量大。成熟期根系衰退,养分转化,应控制肥水供给。
累而成。定植80天后,成熟叶面积越大,保持时间越长,母芋也越大,且每一张叶片为一节母芋,每张叶片生长期长,节间长。叶片大,母芋粗。母芋中、下部腋芽生长成子芋,培土早、厚,子芋少且柄长。母芋旺长,子芋少且弱。生产上早期应排除早出的子芋,以集中养分供给母芋生长。